ASC 水產認證消費者研究報告 水產養殖管理委員會(ASC)完成了迄今為止最全面的消費者研究,採訪了 12 個不同國家的 12,000 多名消費者,了解他們對海鮮的看法和消費情況。 購買海鮮的第一理由:健康 在所有 12 個國家的市場中,「健康」是消費者購買海鮮的主要動力,總體來說超過 80% 的消費者同意,出於健康原因,在日常購物中,加入魚類海鮮很重要。這一趨勢則在西班牙最高,幾乎完全達成共識(96%),而最低的則是荷蘭,但也... ASC