Foundation FSSC 於 2026年9月16日發布消息，宣布進一步參與亞太認證合作組織（Asia Pacific Accreditation Cooperation, APAC）及美洲認證合作組織（Inter-American Accreditation Cooperation, IAAC）的區域認可合作網絡。
這項發展的重點，並不是為 FSSC 22000 再增加一套新的食品安全要求，而是進一步強化支撐 FSSC 22000 認證制度背後的「國際認可與相互信任機制」。
對已取得 FSSC 22000 驗證，或將其作為國際供應鏈食品安全管理要求的企業而言，這代表 FSSC 正進一步強化不同國家、不同認可機構及驗證機構之間的一致性與可信度，讓一張 FSSC 22000 證書在跨國供應鏈中的接受基礎更加完整。
FSSC 22000本來就有GFSI認可，為什麼還需要APAC與IAAC？
要理解這件事，首先必須區分 GFSI 認可 與 國際認可體系（Accreditation） 所扮演的不同角色。
GFSI 所回答的問題主要是： 「這套食品安全驗證方案的制度與要求，是否達到全球食品產業共同接受的基準？」
APAC、IAAC 等國際認可合作體系關注的則是： 「負責認可驗證機構的認可機構，是否具備一致、可信且可被其他國家相互承認的能力？」
換句話說，兩者並不是重複認可，而是在食品安全驗證的不同層級建立信任。可以簡單理解為：GFSI建立「方案的市場信任」； APAC、IAAC 等認可合作機制強化「出證體系的國際信任」。兩者結合，才能讓「一次驗證、跨市場接受」具有更完整的制度基礎。
什麼是GFSI？
GFSI是由 Consumer Goods Forum（CGF）推動的全球食品安全倡議，其主要目的之一，就是透過建立共同的食品安全Benchmarking Requirements，減少全球食品供應鏈中不同客戶、零售商與市場各自要求不同食品安全驗證所造成的重複稽核。
必須特別注意的是，GFSI 本身不是食品安全標準，也不直接對食品企業進行驗證。 它的角色比較像是建立一套全球食品產業共同接受的「評比基準」，再由各食品安全驗證方案提出申請並接受 Benchmarking。 目前獲得 GFSI 認可的方案包含 FSSC 22000、BRCGS、IFS、SQF 等。當某一食品安全驗證方案符合 GFSI Benchmarking Requirements 後，即代表其制度架構、食品安全要求及驗證管理機制符合GFSI所建立的共同基準。 因此，許多大型食品集團、國際品牌、零售商及供應鏈客戶會要求供應商取得「GFSI 認可方案」的驗證，而不一定指定只能取得某一個特定標準。 這也是 GFSI 推動「once certified, recognised everywhere」概念的重要背景，希望降低食品供應鏈重複接受不同客戶稽核及驗證的負擔。
而 FSSC 22000 Version 6 本身已是全球食品安全倡議（Global Food Safety Initiative, GFSI）認可的食品安全驗證方案，並通過 GFSI Benchmarking Requirements Version 2020 的評比與認可，而 FSSC 22000 Version 7 目前也正在進行 GFSI 2024版 Benchmarking 程序，後續會再持續關注取得評比與認可的時間。
APAC與IAAC又是什麼？
如果將整個驗證架構拆開，可以看到三個不同角色：
也就是說，企業取得的 FSSC 22000 證書，並不是單純由驗證機構自行宣稱有效，而是建立在一套完整的認可與監督架構之上。
Foundation FSSC目前要求其合作的認證機構符合 ISO/IEC 17011，並參與相關國際多邊相互承認機制，以確保各地驗證機構的能力、獨立性及驗證執行具有一致的基礎。其中：
- APAC 負責亞太地區認可機構間的合作、同儕評鑑與相互承認
- IAAC 則扮演美洲地區相似的角色
透過區域性的多邊相互承認安排（MRA／MLA），各國認可機構可以透過同儕評鑑確認彼此能力，降低不同國家再次進行重複評估的必要性。 因此，APAC 及 IAAC 的價值不在於重新制定FSSC 22000 食品安全條文，而在於強化支撐驗證證書背後的國際信任架構。
FSSC為什麼特別重視這件事？
FSSC 22000是一套全球運作的食品安全驗證方案，而當一套制度被不同國家、不同驗證機構及不同認證機構使用時，真正的挑戰就不只是「條文有沒有一致」，更包括：
- 不同國家的認可機構是否用相近的原則管理驗證機構？
- 不同驗證機構對FSSC要求的理解是否存在過大的落差？
- 某一國家核發的FSSC證書，到另一個市場是否仍能被充分信任？
Foundation FSSC 指出，區域認可合作組織所建立的同儕評鑑、技術交流及相互承認機制，可以降低不同司法管轄區對認可及驗證要求產生重大差異的風險，並提升FSSC驗證在跨國市場中的一致性及可信度。
因此，FSSC參與APAC與IAAC，可以從三個面向理解：
| 面向 |
理解 |
| 強化驗證體系的公信力 |
透過認證機構間的同儕評鑑及相互承認，使FSSC證書不只是單一驗證機構的判定，而是建立在更完整的國際認可架構之上。 |
| 降低不同市場解讀不一致的風險 | 透過共同論壇、技術交流與認可要求的協調，有助於降低不同國家在執行FSSC認證時出現過大差異。 |
| 提升跨國市場接受度 | 當驗證及認證制度建立在國際相互承認架構下，政府監管機構、國際品牌、零售商及採購商對證書的理解與信任基礎也更加明確，有助於降低重複驗證及跨境供應鏈交易的摩擦。 |
對取得FSSC 22000驗證的企業有什麼影響？
對一般已取得FSSC 22000驗證的企業而言，這次發展並不代表企業需要重新驗證，也不代表立即增加新的FSSC 22000條文要求。
它比較像是在企業看不到的「認證基礎建設」上，再增加一道國際互信機制。 從企業角度來看，真正值得關注的是：FSSC 22000正在從「全球食品安全方案」進一步強化成為「建立在全球認可體系上的食品安全信任機制」。 企業取得FSSC 22000證書的價值，也就不只是「符合一套食品安全標準」，而是透過GFSI的產業認可、驗證機構的第三方查證，以及認可機構與區域／國際相互承認制度，一層一層建立供應鏈對該證書的信任。
從全球供應鏈的角度來看，真正具有價值的從來不只是一張證書，而是：這張證書到了另一個國家、另一個客戶、另一條供應鏈時，對方仍然願意相信它。 而這正是FSSC持續強化GFSI認可、國際認可合作及全球相互承認架構的重要原因。