看漫畫學 ISO 認證︰員工餐廳外包，小強肆虐該怎辦？ 看漫畫學 ISO 認證 台詞全文 員工：太噁心了吧！ 廚師：我只是外包商，你們公司能拿我怎樣？ 把產品通通都外包，省時省力又輕鬆？ 在 ISO 9001 條文4.1，「備註2」和「備註3」很重要， ISO 認為「外包過程」(Outsource Process)的管理絕對是整體品管流程中很重要的一環。舉例來說，進來的食品安全事件，就暴露出對於外包或供應商若沒有良好進貨管控，將會造成嚴重後果。 企業若... ISO9001 食品安全
ISO 認證 Q&A︰如何申辦 HACCP 認證？Step 1︰成立 HACCP 系統小組 危害分析重要管制點系統（Hazard Analysis and Critical Control Point System，HACCP）規定，導入第一個步驟就是要成立小組，而且還規定至少要有3名成員？但是，公司內部那麼多員工，到底該怎麼遴選？ 1. 首先先來看看，這3位HACCP小組成員必須具備哪些資格？ • 其中1位衛管人員需取得「HACCP 60A基礎班」、「HACCP 60B進階班」共2項訓... ISO22000 食品安全