首頁 成功案例 食品安全 大漁水產有限公司選擇領導力企管,實施FSSC 22000:2013 教育訓練與系統建置,並通過 FSSC 22000:2013 食品安全系統驗證

大漁水產有限公司選擇領導力企管,實施FSSC 22000:2013 教育訓練與系統建置,並通過 FSSC 22000:2013 食品安全系統驗證

by Leadership Editors | 發佈於 Nov 10, 2016
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在領導力企管顧問師專業輔導下,大漁水產有限公司已順利通過 FSSC 22000:2013 食品安全系統(FSSC 22000 Food Safety System)驗證。

大漁水產經營連鎖日式餐飲料理,從產地直接進口新鮮食材,以最快速度提供消費者享受與國外同步的鮮美食材。一般而言,食品廠導入 FSSC 22000 需要有更多的前提管制方案(Prerequisite Program,簡稱 PRPS),此次透過領導力企管顧問師之協助下,整合既有之管理制度,並合理升級至國際標準(ISO 22002-1),並符合 FSSC 22000 之要求。

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